Après le succès des Cakes et des Cakes d’été, je décline mes produits favoris dans un nouveau livre chevalet, à positionner dans votre cuisine avec 12 recettes d’hiver inédites, salées et sucrées et toutes illustrées.

 Grands cakes (cake au confit de canard et aux pommes, cake aux deux saumons et aux poireaux, cake Belle-Hélène), mais aussi mini-cakes (mini-cakes croustillants aux fruits d’hiver), petits fours pour l’apéritif (au magret fumé et au parmesan) ou cœurs de cakes (aux clémentines et aux dattes)… Des idées toujours novatrices, simples et rapides, avec toujours mon précieux « conseil » et des idées d’accompagnement et de service.

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